極太めん ひでまる@水戸市
【2009.9月】

■住所 茨城県水戸市千波町2474
■電話 029-253-9998
■営業時間 18:00〜24:00
土・日曜日 11:30〜15:00/18:00〜24:00
■定休 火曜日
炒めもやし正油らあめん

大量のもやしが入っていて
ボリューム満点です。
にんにくががつんと効いた濃いめのスープ
極太めんにはやっぱり
これくらいのパンチがないと!!
炒めもやし正油らあめん
つけめん(ピリ辛みそ)

なんとなく辛いものが
食べたい気分だったので。
極太めんによく絡みつく
ピリ辛の味噌ダレ!!
つけめん(ピリ辛みそ)
見ため通りの極太めんで茹で上がりに少々時間がかかります。
もっちりシコシコで美味しい麺です。あつもりも可能です。
【2009.10月】

■住所 茨城県水戸市千波町2474
■電話 029-253-9998
■営業時間 18:00〜24:00
土・日曜日 11:30〜15:00/18:00〜24:00
■定休 火曜日
火山らーめん

極太めんは使用していません。
辛さは三段階から選べるので
最初なので「控えめ」で注文しました。
ほどよいピリ辛で
辛いだけじゃなく旨みもしっかりあります!
カレーつけめん 半ライス
カレーつけめん

ごまダレがたっぷりかかった豚しゃぶは美しい!!
そのまま食べても美味しいし、カレーにくぐらせてから食べても美味しいです。
カレーつけめん

辛さの段階を選ぶことはできません。
大人なら普通に食べられる、ほどよい辛さだと思います。
スタンダードなカレーですが極太めんとよく絡みあって美味しいです。
たまねぎや豚肉とつけ汁に絡めて食べていくうちに
スープに旨みとコミが出ていい感じになっていきます。
器もスープも熱々なので最後まで冷めることなく食べられました!
〆の雑炊

美味しくなったつけ汁を残すのは
もったいないので半ライス投入!!
一滴足りとも残さず完食しました。
とっても美味しかったです。
【2010.3月】

■住所 茨城県水戸市千波町2474
■電話 029-253-9998
■営業時間 18:00〜24:00
土・日曜日 11:30〜15:00/18:00〜24:00
■定休 火曜日
火山らーめん(辛)

控えめ・辛・激辛の3段階から辛めで注文しました。
赤いスープの中にも彩りキレイに盛り付けされていて美味しそうです。
スープを飲むと後からじんわりと辛さが効いてきます。
食べ進めて行くと汗がとまりません!!
コーンと肉味噌は辛くないので、一緒に食べると辛さも調和されます。
たっぷりのねぎは細くスライスされているのでねぎ独特の辛味が
あまり感じさせないのがいいです。
付け合せのレモンも絞ると酸味が加わり、また違った味が楽しめます。
辛い中にも旨みが詰まった美味しいらーめんでした。
つけめん 醤油(味玉トッピング)

冷水で引き締められた極太麺はツヤツヤでとっても美味しそう。
極太麺 味玉
【2010.6月】

■住所 茨城県水戸市千波町2474
■電話 029-253-9998
■営業時間 18:00〜24:00
土・日曜日 11:30〜15:00/18:00〜24:00
■定休 火曜日
カレーつけめん

紙エプロンをいただけるので飛び散る心配もすることなく
食べられることが本当にありがたかったです。
カレーつけめん

豚しゃぶの下には軽く茹でたたまねぎともやし、レタスがトッピング!
このまま豚しゃぶをサラダ風に食べても美味しいし、
カレーと麺に絡めて食べても美味しいです。
もちろんそのまま食べるより一度カレーに潜らせてからがオススメ!
〆に雑炊ができたりスープの変化が味わえるので一番好きなメニューです!
つけめん(醤油)

相変わらずツヤツヤの極太麺!
うどんのような太さともっちり感と
コシの強さ、そして喉越しツルツル
節粉が効いた濃いめのスープにも
負けない存在感がありました。
つけめん(醤油)
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