かつ蔵@石岡市
【2006.10月】

■住所 茨城県石岡市東府中1-4
■電話 0299-36-0808
■営業時間 11:30〜14:00/17:00〜21:00
■定休 無休
   特選ロースカツ定食

   肉質は黒豚より落ちますがこちらは量が選べます。
   がっつり食べたい人におすすめです。
   つくばの黒豚ロースカツ定食

   衣が柔らかくサクサクしていてとっても美味しかったです。
   いい豚肉なので中心はほんのりピンク色のレア状態!
   最初は何もつけずに頂き、次は塩、ソースはお好みで頂きます。
本当に柔らく肉汁たっぷりで脂身も甘みがありました。
こちらではしゃも料理も味わえるのでまた来てみたいと思いました。
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