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【2008.3月】 ■住所 東京都中央区銀座4-6-16 ■電話 03-3562-1111 ■営業時間 10：00〜20：00 ■定休 無休 |
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堂島ロール 1050円 1時間以上行列に並ばないと 買えないほど人気のある ロールケーキです。 |
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| 堂島ロール 生クリームとスポンジだけのとてもシンプルなロールケーキです。 スポンジはふんわりやわらかいのに意外としっかりしています。 味もしっかりしていて黄身が濃厚なんでしょうね。 生クリームは牛乳がたっぷり入っていて上質なミルククリームのような感じです。 たっぷり入っているのにまったくしつこくなく、むしろ軽く食べられてしまう。 スポンジと生クリームのバランスも絶妙だと思いました。 シンプルなだけに素材の旨さがダイレクトに伝わるロールケーキです。 行列が出来るのもうなずけます。。。 |
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