【2012.10月】 ■住所 長野県松本市島立454-1 ■電話 0263-47-9225 ■営業時間 11:00〜20:00 ■定休 水曜日 |
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冬限定メニュー「とうじそば」を食べにきました。 とうじそばとは信州松本の奈川というところの古くから伝わる 郷土食、おもてなし料理だそうです。 |
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とうじそば たくさんのキノコ・ネギ・油揚げ・鶏肉など具だくさんでお出汁もしっかり効いてました。 |
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蕎麦(2人前) 1玉ずつになっていてしゃぶしゃぶして頂きます!! |
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とうじそば 体の芯からポカポカ出来て長県の寒い冬にはもってこいです! 〆は残ったスープにご飯を入れて卵とじで食べると最高らしいですが 次回の楽しみにとっておきます。 |