中華そば すずき@水戸市
【2007.5月】

■住所 茨城県水戸市大工町1-1-12
■電話 
■営業時間 11:00〜売り切れ次第終了
■定休 日曜日・不定休
失礼な話、連れてってもらった時
え・・・?営業してるの・・・?
と思ったほど年季の入ったお店。
土間をお店にしてる感じで
そこにテーブルが置かれていました。
チャーシュー麺 380円

まず驚くのがこのお値段!スタンダードならーめんなら250円!
シンプルで一見濃そうに見えますが
あっさりしたスープの中に甘みと旨みがありとっても美味しかったです。
細いちぢれ麺でちょっと柔らかいかな?と思いましたが
ゆで過ぎではなく、こういう特徴の麺なのだそうです。
チャーシューは柔らかく絶品!私が帰る頃には売り切れになってしまいました。
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